Castello di Charme situato in uno dei paesaggi più belli d’Italia, tra vigneti del Chianti, colline di grano, foreste di castagni e lunghi filari di cipressi nella Valle dell’Ombrone, una cornice unica al mondo in cui sorge Castel Monastero, splendido hotel di lusso a 23 km da Siena. Un piccolo borgo medioevale, intatto, risalente all’XI secolo.
Oggi, tra queste mura millenarie, splendono 76 camere e suite e la villa di Castel Monastero (da 40 m2 a 120 m2), che rendono omaggio all’eleganza rustica e armoniosa delle antiche dimore toscane. La struttura del resort è immersa nel verde e da ogni ambiente si contempla una vista spettacolare sui vigneti e gli oliveti dell’antico maniero. La villa, di maestosa bellezza, gode di una visione unica sul borgo medioevale e si avvale, su richiesta, della presenza di uno chef e di un maggiordomo privati.
Nella cantina duecentesca del maniero, con le sue altissime volte a botte, è presente un esclusivo Wine Bar Ristorante dove gli ospiti potranno gustare le specialità locali e, guidati da esperti sommelier, i migliori vini, tra cui quelli toscani, e le annate di Chianti, prodotte e invecchiate nell’azienda vinicola del resort. Sulla piazza del Borgo, nella più antica e sincera tradizione medioevale, c'è un raffinatissimo ristorante gourmet, in partnership con una star della grande cucina – Gordon Ramsay e diretto dall’astro nascente Alessandro Delfanti. Altri due bar, per una piacevole pausa durante il giorno, saranno a disposizione degli ospiti sulla piazza e accanto alle 2 piscine.
All'interno di due meravigliosi casali, emblema della architettura toscana di campagna fra mura in roccia ed immense vetrate aperte sullo spettacolo del borgo, sorge la SPA di Castel Monastero. Mille metri quadri dove scoprire i più innovativi ed efficaci trattamenti di recupero del peso ideale e riequilibrio purificante, studiati per voi dagli esperti di Urban Retreats, il più grande e famoso centro benessere d’Europa, che vanta tra le sue sedi la prestigiosa SPA di Harrods.
E’ questa la cornice più seducente per una vacanza alla scoperta della cultura italiana, per una romantica luna di miele o un matrimonio nell’intimità di una piccola chiesa tra le mura del resort.